南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)牛打嗝抑制劑，旨在減少牲畜甲烷排放。甲烷是第二大溫室氣體，一頭奶牛每日排放的甲烷量超過(guò)一輛小型汽車(chē)的溫室氣體排放。抑制劑通過(guò)阻斷瘤胃中氫氣向甲烷的轉(zhuǎn)化，有效減少甲烷排放。目前，團(tuán)隊(duì)正開(kāi)發(fā)基于瘤胃生態(tài)系統(tǒng)的新型產(chǎn)品，以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定減排并提升動(dòng)物生產(chǎn)效率。