中國大量食品生產企業必須進行碳足跡認驗證，承擔減排責任，否則將拿不到跨國公司的訂單。通過開展食品碳標簽研究，建立中國特色的食品碳標簽評價體系，實現國際食品碳標簽認證與互認，可有效應對國際食品貿易壁壘。

       企業通過碳標識的認定工作，可以對環保做出貢獻，進行優勝劣汰，加強投入，提高企業競爭力。企業實施碳足跡標識，是向其利益相關者展示氣候應對信心和努力的有效途徑，可以幫助消費者和商業合作伙伴更好地做出商業決定，贏得國家、社會的支持和肯定。

       利用食品碳標簽評估方法和技術，能夠有效改善食品生產過程中的資源浪費和物質損失問題，同時改變發展模式、推動產業結構調整和產業升級，實現食品產業與社會、環境的協調發展。

       碳標簽作為一種環境管理工具，可對食品生產全過程所涉及的碳排放進行評價，是食品行業發展新起點。食品碳標簽的實施和應用可以探索并建立我國具有自主知識產權的食品碳標簽體系，促進低碳食品的發展；還可以讓企業積極運用食品生產碳排放評估技術和方法，幫助企業降低產品或服務的碳排放，提高企業競爭力，可以達到減少溫室氣體的排放、緩解氣候變化的目的。