畜牧業(yè)的甲烷排放來源包括腸道發(fā)酵和糞便管理，這兩類排放是我國農(nóng)業(yè)溫室氣體的重要排放源。相關(guān)研究結(jié)果顯示，2018年我國農(nóng)業(yè)甲烷的排放量約為2049.3萬噸（1869.6-2228.9萬噸），其中來自畜牧業(yè)腸道發(fā)酵、糞便管理的排放分別占52.2%、10.2%。 

2022年我國肉羊存欄量超過3億頭，牛存欄量達(dá)1億頭，居世界前三。國內(nèi)對于牛羊肉的需求量呈持續(xù)增加的趨勢。內(nèi)蒙古自治區(qū)是我國重要的牛羊生產(chǎn)基地，草原畜牧業(yè)是當(dāng)?shù)貎?yōu)勢和支柱產(chǎn)業(yè)，而畜牧業(yè)溫室氣體排放與畜牧業(yè)發(fā)展存在矛盾，在“雙碳”目標(biāo)下亟需降低畜牧業(yè)溫室氣體排放強(qiáng)度。

能源基金會(huì)支持項(xiàng)目以內(nèi)蒙古為例，研究畜牧業(yè)甲烷的排放規(guī)律、不同飼養(yǎng)方式下反芻動(dòng)物的甲烷排放特征、養(yǎng)殖場減污降碳協(xié)同效應(yīng)及措施等領(lǐng)域的關(guān)鍵問題。在研究中發(fā)現(xiàn)，畜牧業(yè)溫室氣體減排存在的主要問題包括：一是沒有詳細(xì)的排放清單，排放現(xiàn)狀不明確；二是牛羊品種繁多，飼養(yǎng)方式多樣，存在區(qū)域差異，排放因子的確定需要本地化；三是牧場缺乏具有可操作性和激勵(lì)性的政策與技術(shù)措施。因此，在《方案》下一步實(shí)施過程中，應(yīng)當(dāng)充分考慮畜牧業(yè)減排的這些挑戰(zhàn)，因地制宜地制定創(chuàng)新和可行技術(shù)清單，總結(jié)最佳實(shí)踐，充分考慮區(qū)域具體情況實(shí)施和推廣。

 1  我國畜牧業(yè)大省和行政區(qū)域制定詳細(xì)的、針對不同類別排放源的畜牧業(yè)源溫室氣體排放清單。以此為基礎(chǔ)準(zhǔn)確估算畜牧業(yè)溫室氣體的產(chǎn)生量，才能進(jìn)一步采取有針對性的措施控制排放，減緩溫室效應(yīng)。

 2  不同種類的家畜排放因子不同，需研究不同種類家畜的溫室氣體產(chǎn)生機(jī)制，找出各畜種溫室氣體排放量的影響因子。理論核算不能準(zhǔn)確反映畜牧業(yè)溫室氣體產(chǎn)生情況。

 3  我國家畜品種繁多，飼養(yǎng)方式多樣，制定科學(xué)可操作的甲烷減排措施和路徑應(yīng)當(dāng)因地制宜。從研究中發(fā)現(xiàn)，規(guī)?；?、集約化經(jīng)營下的碳排放水平要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牧民散養(yǎng)下的碳排放水平，畜牧業(yè)的規(guī)?；图s化生產(chǎn)是減少畜牧業(yè)碳排放量的最有效途徑。但同時(shí)也要考慮權(quán)衡效應(yīng)，例如圈養(yǎng)可能會(huì)導(dǎo)致能源消耗增加而增加了二氧化碳排放。

 4  通過改變飼料的組分可以改變營養(yǎng)成分的代謝途徑，減少反芻動(dòng)物溫室氣體排放。反芻動(dòng)物飼料中約有7-10%的能量被代謝成甲烷。倡導(dǎo)精準(zhǔn)飼養(yǎng)，在日糧中適當(dāng)添加甲烷抑制劑，提高飼喂技術(shù)，使畜禽達(dá)到最佳生產(chǎn)性能，不產(chǎn)生營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)，符合牧民的利益同時(shí)減少了甲烷排放。

《方案》中特別提出了污染物與甲烷的協(xié)同控制一體推進(jìn)的治理體系。畜禽糞便不經(jīng)處理長期儲(chǔ)存會(huì)加大溫室氣體排放，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量養(yǎng)殖惡臭氣體，包括氨氣、硫化物等污染物，與甲烷排放源一定程度上具有一致性和耦合性。而對畜禽糞污進(jìn)行綜合利用，如生產(chǎn)能源化規(guī)?；託馍锾烊粴猓右赫釉鳛榉柿线€田，一方面可以降低污染物和溫室氣體的排放，另一方面還可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)村可再生能源利用率提升。

畜禽糞污造成的溫室氣體以及“同根同源”的污染物排放會(huì)受到養(yǎng)殖場規(guī)模、環(huán)境狀況、清糞方式、堆體規(guī)模、堆肥模式及糞污處理工藝等方面的影響，為有效控制和減少畜牧業(yè)溫室氣體和污染物排放，建議推動(dòng)養(yǎng)殖場采取進(jìn)一步的畜禽糞污協(xié)同管控措施及激勵(lì)政策，例如：

?