當全球變暖威脅人類生存環境，當狂風、暴雨、地震、高溫、嚴寒等各種極端氣候事件在全球頻繁出現，人們開始意識到人類活動對地球生態環境的巨大影響。自工業革命以來，人類不斷消耗石油資源，產生大量二氧化碳，造成了全球變暖。而對森林的破壞，更加劇了全球變暖的速度。當地球溫度上升6度時，地球上只有細菌可以生存。
在人們的衣食住行各個方面，隨時都會產生二氧化碳。因為我們或多或少的都在消耗著石油、煤炭、電能、水、木材等資源。一個人產生的溫室氣體雖少，但全人類產生的總和加在一起就是一個龐大的數字。
導致全球變暖的溫室氣體包括：甲烷、二氧化碳、一氧化二氮等。人類今天消耗石油產生的二氧化碳，會持續在空氣中持續作用120年。牲畜業中，牧場牲畜糞便、反芻動物的腸氣、以及牲畜食物發酵后，都會產生大量的甲烷。它的溫室作用是二氧化碳的72倍，在大氣中的壽命大約是12年。一氧化二氮，它的溫室效應是二氧化碳的296倍。會在大氣層中的存在150年左右。可見抓住“短命的甲烷”采取措施，會收到立竿見影之功效。2010年大氣中二氧化碳濃度達到了391ppmv，是地球歷史上65萬年以來的最高值。過去十年中大氣二氧化碳濃度以每年1.8ppmv的速度增長。
低碳生活要求我們每個人要低消耗、低排放，以減少溫室氣體的產生，從而減少地球的負擔，保證地球生態環境不再惡化。我們每個人都生活在地球上，如果全球氣溫持續升高，將會引發更多的氣候災難，氣候惡化會波及到地球上的每一個角落，我們每個人的生活都會受到巨大影響。
低碳
減排不光是國家的事，而是關系到我們每個人的日常生活，只要我們所有人都能共同面對，那么控制全球變暖，扭轉氣候變化，也決非難事。那么普通人能做什么呢？
低碳生活之常見舉例： 一、少吃肉類
聯合國糧農組織2006年底報告《牲畜的巨大陰影：環境
問題與選擇》指出：飼養牲畜(為了肉、奶、皮革等等)產生了18%的溫室氣體。而世界觀察研究所(WWI)，在2009/11/12月刊中指出，牲畜業產生的溫室氣體要占51%。2010年一項聯合國支持的研究稱，改革全球農業、倡導素食主義和限制化石燃料應該是最優先的環保議題。 該報告稱，消費者可以少吃肉，在取暖或旅行時減少使用化石燃料，這都有助于保護地球，“動物產品之所以很重要，是因世界上一半以上的農作物都用來喂養動物，而不是人類”。
除了環保，從健康的方面考慮，減少肉食也有助于保護我們自己的身體，避免現代富貴病，何樂而不為呢？
二、戒煙戒酒
吸煙有害健康，香煙生產還消耗能源。1天少抽1支煙，每人每年可
節能約0.14千克標準煤，相應減排二氧化碳0.37千克。如果全國3.5億煙民都這么做，那么每年可減排二氧化碳13萬噸。在夏季的3個月里每月少喝1瓶啤酒，1年可節能約0.23千克標準煤，相應減排二氧化碳0.6千克。從全國范圍看，每年可減排二氧化碳78萬噸。
三、少開車、騎單車、多步行
每消耗一公升汽油就會產生2.25千克二氧化碳。如果路近的話，騎車或步行是一個好的選擇。何況現在路面擁擠，而我們每天忙碌，騎車或步行也是一種很好的鍛煉方式，還能調整心情，真是一舉兩得啊。
四、節約電能
為了生產電能，需要燃燒大量的煤炭。而生活中很多電能是可以節約的，例如：使用節能燈泡、休息時關閉電腦、夏天空調溫度不要調太低等。
七、節約水資源
在城市生活中，很大一部分清水是用來沖廁所的，好可惜啊。如果在家中準備一個桶用來裝洗澡、洗菜的水，用來沖廁所也是一個很好的方法。但廢水不要留太久哦，否則會發臭的。
八、少用塑料袋
限塑令開始這么久了，你行動了嗎？是不好意思拿個袋子，還是不方便，還是其他原因呢？你拿一個免費的塑料袋，但產生的環境污染可是有代價的。
九、節約紙張
你知道
造紙業一向是污染嚴重的大戶嗎？生產過程中會排放大量廢氣、廢水。如果我們在辦公室中準備一個手帕擦手、擦汗，那么也會節約很多紙張。
十、節約糧食
和朋友在外面吃飯，點了一堆菜，吃不了怎么辦？打包帶回家吧，不要不好意思。要明白食物從生產、
運輸到煮熟，花了很多的人力、物力、時間。你知道嗎？世界上每5秒鐘就會有一個
兒童死于饑餓，聯合國統計2009年全球有10億人在饑餓中睡覺，創歷史最高水平。
低碳生活是一種為更多人著想的態度，地球屬于在地球上的所有生命形式所有，不屬于任何一個人。低碳生活是一種責任，我們留給子孫后人的，除了金錢還有一個，要么是一個“好地球”或者一個“破地球”。
低碳生活喚醒我們找到內心的平和，放下紛擾的情緒，找到完美的自己，回歸自然天成。還在等什么？來吧，在今天我們還可以選擇未來的時候，和我一起，就在此刻，開始你的素食低碳生活。
