氣候變化造成的影響不僅僅局限在一個地區、一個國家，經常會造成全球大范圍更為廣泛的連鎖反應，特別是在目前社會經濟更為全球化的情況下。
如2007—2008年的全球糧食危機，觸發此次危機的主要氣候因素是澳大利亞發生的連續干旱事件，而澳大利亞是世界小麥
市場的主要供應商。
2006年澳大利亞發生了被稱為“千年大旱”的旱災，之后又是多次干旱，導致小麥連續減產。由于全球糧食庫存不足，各國政府迅速做出了反應，全球排名17位的小麥出口國中有6個國家、排名前9位的大米出口國中有4個國家都采取了不同程度的貿易限制。由此全球糧食供應大幅度減少，從而推動糧食價格相應飆升。
