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吃紅肉竟會增加碳排放!報告:偏愛肉食將使2050年碳排放激增263%

2020-7-29 09:18 來源: 第一財經(jīng)網(wǎng) |作者: 潘寅茹

  越來越多的報告證實飲食和碳排放的關(guān)系密不可分。總部位于挪威奧斯陸的非營利性組織EAT最近發(fā)布的一份報告稱,不健康的飲食模式不僅增加了人類的疾病負(fù)擔(dān),與此相關(guān)的生產(chǎn)活動也正在挑戰(zhàn)地球的承載極限,比如造成氣候變化、環(huán)境污染、生物多樣性喪失等問題

  該報告首次以二十國集團(tuán)(G20)為研究對象,認(rèn)為G20中的部分成員國民眾紅肉、乳制品消耗激增的飲食模式,非常不利于地球的可持續(xù)發(fā)展。報告作者之一洛肯(Brent Loken)表示:“當(dāng)前很多國家的民眾遵循了錯誤的飲食體系,導(dǎo)致地球為此付出了不小的代價。”

  聯(lián)合國經(jīng)社理事會此前預(yù)計,2050年世界人口將達(dá)到97億。報告稱,當(dāng)前國際社會面臨的最大挑戰(zhàn)是,到2050年如何在確保環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的前提下,擔(dān)負(fù)起為近100億人提供健康飲食。

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